Mantenha o pique no Carnaval: prepare bebidas fáceis e elimine o energético
Confira 6 alimentos que você pode incluir no cardápio com receitas simples para ter mais energia sem recorrer a energéticos industrializados.
Guaraná
Segundo a nutricionista Ariane Machado Pereira, o guaraná é um dos alimentos termogênicos que ajuda a acelerar o metabolismo, facilitando a queima de gordura. “É um excelente revigorante que auxilia o organismo a evitar a fadiga. Por conter quantidade interessante de cafeína, deixa a pessoa mais ativa. Pode ser utilizado em pó adicionado em um suco, pois não tem gosto”.
Gengibre
É um estimulante que pode ser uma alternativa ao café. Sua ação ocorre sobre a circulação sanguínea, favorecendo a irrigação cerebral. Ajuda a dar pique e melhora a imunidade. O gengibre também é indicado para enjoos por estimular o sistema digestivo, e ajuda a emagrecer, pois acelera o metabolismo.
Suco de açaí com gengibre e guaraná
Suco de açaí com gengibre e guaraná
1/2 polpa de açaí (congelada)
1 fatia de abacaxi
1 colher (sobremesa) de gengibre fresco picado
1 colher (chá) de guaraná em pó
200 ml de água
Modo de Preparo
Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.
1/2 polpa de açaí (congelada)
1 fatia de abacaxi
1 colher (sobremesa) de gengibre fresco picado
1 colher (chá) de guaraná em pó
200 ml de água
Modo de Preparo
Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.
Pimenta
Ajuda a ativar o metabolismo e a melhorar a energia, aumentando a disposição. Estudos demonstram que a pimenta pode estimular a produção da endorfina, afastando o desânimo. Além disso, é rica em capsaicina, uma substância que favorece a quebra de gordura no tecido adiposo e aumenta a temperatura do corpo, colaborando para a queima de calorias.
“Apesar disso, é mais difícil de inserir na refeição. O que sugiro é bater um suco de tomate com pimenta. O tomate tem um sabor mais neutro, de boa aceitação, então é só colocar um pedacinho da pimenta no suco, que está garantida a energia proveniente do condimento”, sugere a nutricionista Ariane Machado Pereira.
Óleo de coco
O óleo de coco é 50% composto por ácido láurico que, no fígado, possui maior tendência para ser degradado para a geração de energia, promovendo aumento do gasto de calorias. “Para os foliões que não conseguem parar e fazer uma refeição completa, indico um suco ou que temperem uma salada com óleo de coco. Garante energia e disposição”, ressalta a nutricionista Ariane Machado Pereira.
Suco energético com óleo de coco
Suco energético com óleo de coco
1 colher de chá de gengibre ralado
1 xícara de chá de gomos de mexerica
1 colher de sopa de óleo de voco
Mel a gosto
“O mel complementa dando cardoibrato a essa refeição. Basta bater os ingredientes com água de coco, que ajuda na hidratação nesse período de folia, além de folhinhas de hortelã, que dão um sabor ainda mais agradável à bebida. É uma solução prática e rápida que, além de hidratar, vai manter o folião alimentado”.
Chocolate
O chocolate tem cafeína e teobromina na composição, que fornecem ação energética e colaboram na concentração e capacidade física. É rico em carboidrato, importante fonte de energia. Dê preferência ao chocolate que apresenta maior teor de cacau (70%), pois apresenta alta concentração de flavonoides (compostos bioativos) e ajuda na ativação do sistema imunológico devido ao seu poder antioxidante.
“Se consumido com moderação, é uma alternativa interessante. Claro, não substitui uma refeição, mas pode-se comer um pedacinho como complemento após uma refeição leve. Para os viciados no doce, essa é uma época interessante para inserir o chocolate na dieta, pois o gasto energético vai ser garantido durante a folia”, diz a nutricionista Ariane Machado Pereira.
Canela
Canela
Para os que bebem durante o Carnaval, a canela é uma ótima opção já que o álcool prejudica a taxa de açúcar no sangue, causando cansaço. A especiaria contribui para o controle da glicemia em pessoas saudáveis, auxiliando na manutenção dos níveis adequados de glicose no sangue. Além disso, apresenta ação antioxidante e anti-inflamatória.
“A especiaria fica mais adequada com frutas, como é o caso da banana com canela. Pegue uma banana e pingue gotinhas de limão na fruta. Em seguida, coloque-a no forno do fogão por 8 minutos. Retire do forno e adicione 1 colher de chá de canela, peneirando-a sobre a banana. É um lanchinho rápido de fazer e consumir. Além dos benefícios da canela, a banana tem potássio”, observa a nutricionista Ariane Machado Pereira.
Por REDAÇÃO.
Nos dias de Carnaval, as pessoas que curtem a festa passam muitas horas fora de casa e acabam não se alimentando com qualidade. Salgados, petiscos e a cervejinha ganham prioridade. Além destas alternativas não muitos saudáveis, para dar disposição e acompanhar a folia o energético entra em cena. E a bebida, consumida em excesso, é grande vilã.
“Uma lata de energético é aceitável para situações em que o folião vai demorar para voltar pra casa. Mas todo folião vai ter uma parada entre uma festa e outra, então é possível substituir a bebida por outras com nutrientes que proporcionam os efeitos buscados, como pique e energia”, explica a nutricionista da Naturalis, Ariane Machado Pereira. Fazer o uso inadequado do energético pode acelerar o coração e causar ataque cardíaco.
Guaraná, gengibre, pimenta, óleo de coco, chocolate e canela, alimentos termogênicos que aceleram o metabolismo e facilitam a queima de gordura, podem substituir o energético. “Mas para garantir os benefícios desses alimentos que serão um complemento nas refeições, é preciso se comer de forma saudável. Não adianta extrapolar com coisas que não trazem bons benefícios, como gorduras e frituras. Tente fazer suas refeições completas e com alimentos leves antes de sair para pular Carnaval”, alerta a nutricionista, que deixa receitas de como aproveitar os alimentos termogênicos em sucos e comidas rápidas. Confira!
CLIQUE NAS IMAGENS e confira as dicas da nutricionista
Fonte;Msn.com
Nenhum comentário:
Postar um comentário